04.02.2026
Ernährung im Quartier: Joghurt-Workshop mit Verena Looser

Hast du dich auch schon gefragt, wie Joghurt entsteht? Gemeinsam mit der gelernten Käserin und Biotechnologin Verena produzieren wir Sojamilch aus Bohnen vom Weltacker Bern. Anschliessend stellen wir daraus sowie aus Kuhmilch unseren eigenen Joghurt her.

Für die Joghurt-Produktion verwenden wir eine spezielle Bakterienkultur, die bei Zimmertemperatur arbeitet.

Türöffnung: 18 Uhr

Beginn des Workshops: 18:30 Uhr

Ende: ca. 20:30 Uhr

Anmeldung erwünscht (falls der Workshop nicht ausgebucht ist, bist du auch spontan willkommen).
Die Veranstaltung ist kostenlos.